今だからこそ考えよう～自分に合った食事と運動のいい関係
第２４回
知ってトクする砂糖の種類
2012.05.15 ［大西 ひとみ］
今回は、ちょっと暑くなってきたこの時期にぴったりの、ヨーグルトとてんさい糖を使ったヘルシーデザートをご紹介したいと思います。本当に簡単なので、ぜひお試しください。
Trans4fit流
簡単ヘルシー!
甘さ控えめレアチーズケーキ
- 調理時間:約5分
- カロリー:約124.5キロカロリー
- タンパク質:約8.8g
- 脂肪:約2.3g
- 炭水化物:約17.2g
<材料>(2人分)
| ● | カッテージチーズ | 100g |
| ● | 無脂肪ヨーグルト | 100g |
| ● | てんさい糖 | 15g |
| ● | オレンジの皮 | お好みで |
<作り方>
- ヨーグルトとカッテージチーズを混ぜ合わせます。カッテージチーズは「だま」が残らないようにつぶしながら混ぜ合わせていきます。
- 1が混ざったら、てんさい糖とオレンジの皮のすりおろしを混ぜ合わせ、キッチンペーパーを敷いたざるに流し入れて12時間冷蔵庫で冷やします。
2をスプーンで1人分すくい取り、皿に盛りつけ、オレンジの皮のすりおろしをふりかければ出来上がりです。
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