人はなぜ『道』を探すのか?庭道への道

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第１６回
物事は本質からはじまる

2012.07.10 ［田中 造景］

<本日の造景食>

酒と魚

京料理人の技「鯛のうろこ揚げ」 岩塩とビール
北海シマエビ

松輪サバ(神奈川県産)レモン漬け そのまま冷酒と…
四国の渓流 マス塩焼き

四国のお酒 「梅錦」

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