■生まれ年のワインをプレゼントするということ

先日、成人の日がありましたが、中にはご子息やご令嬢に生まれ年のワインをプレゼントした方もいらっしゃったのではないでしょうか?私の友人も、成人の日に自身の生まれ年のワインをご両親よりプレゼントされ、これを還暦に飲もうと言われたそうです。

このように、生まれ年のワインをプレゼントすることには大きな意味があリます。
ですので、ご自身のお子様が生まれた年のワインを買っておくというのも、お子様への大きなプレゼントになりますよね!しかも、早いうちに買っておいた方が比較的手軽に入手できるので、もし小さなお子さまがいらっしゃるなら、今から用意しておいてはいかがでしょう?
もし私の両親が自分の生まれ年のワインを買っておいてくれて、それを贈ってくれたら、この上なく嬉しいです!

■バニュルスとチョコレート

さて、もうすぐバレンタインデーですよね!
バレンタインデーにちなんで、この時季ならではのワイン「パニュルス」を大切な方にプレゼントしませんか?「バニュルス」とは、フランス・ルーション地方で作られる甘口ワインで、ソムリエ試験にもよく出題される「チョコレートと相性の良いワインは?」の「答え」です。

色合いは深いガーネットで、香りはチョコレートに似たカカオのような香りと、オレンジピールを煮詰めたようなビターな香りを併せ持っています。その少しばかり苦い香りとカカオ独特の甘さは、ビターチョコを想像させるので、チョコレートを食べながらバニュルスを口に含ませると、チョコレートの風味を一層広げ、香りを引き立て、チョコレートを味わい豊かに変化させてくれるのです!

「バニュルス」を日本で見つけるのは難しいかもしれませんが、フランスでは定番のワインで、ほとんどの高級レストランに置かれていますし、バレンタイン用ではなく、通常のデザートワインとして置かれています。
年代物のワインを入手することが難しい中、このバニュルスは生まれ年のものを探しやすいかもしれません。

バレンタインデーには、チョコレートと相性の良いヴィンテージワイン「バニュルス」を大切な方に贈ってみてはいかがでしょうか?甘口で飲みやすく、親しみやすいこの1本は、バレンタインデーの贈り物に最高だと思います!
きっと、甘いもの好きの彼も、甘いもの嫌いでお酒好きの彼も、喜んで飲んでくれることでしょう。