今回は、ホノルルステイ時のお話をします!
日本人て、本当、ホノルルが大好きですよね!曜日によって変わってきますが、多い日は、日本から、1日27本もの便が飛んでいるのです。それらが、すべて満席になったとしたら・・・1日に、相当な人数がホノルルへ移動していることになります。あの気候と香り、雰囲気、全てが人々を幸せな気分にしてくれるからでしょうね♡

ホノルルに行くと、皆さんは、どちらにお泊りになりますか?多くの方々は、「ワイキキ」とお答えになるのではないでしょうか?実際、多くのホテルが集中し、日本人向けのお店も数多く、中には、日本語が通じるところも多くあります。私たちがステイしている所も、ワイキキのホテルなのですが、あまりにも日本語が通じ過ぎて、海外に居る気があまりしないのも事実です。そんな風に思ったことのある、ワイン好きな皆さんに朗報です!!!!!

前回、ホノルルに行った際に、アラモアナに住んでいる友人が連れて行ってくれたワインバー兼レストラン「Amuse(アミューズ)」をご紹介します。アラモアナの少し外れのInspiration(インスピレーション)という家具屋さんの2Fにあり、店内の家具は全て、超一流品!大きなガラス張りのワインセラーもある広々した店内は、程よい照明と座り心地の良いソファーとで、居心地が良過ぎて、ワインが入ったら、動きたくない感じです。ほとんど現地の方々しか居ないので、アメリカに来た～という感じ!なんといっても嬉しいのが、プリペイド式のワインベンディングマシーン!アメリカワインの種類が豊富で、お手頃ワインからオーパスワンなどの高級ワインまで、1oz(オンス)から購入することができます。以前、こういったスタイルのワインバーが日本にも表参道や六本木にあり、ソムリエ試験前にかなりお世話になったのですが、最近は目にしなくなったので、思わずウキウキしました。

奥には、きちんとした、レストランも併設されているので、お料理は、コースでも、アラカルトでも頂くことができますし、お味もハイレベルです!ハワイならではのポキやマヒマヒなども食することができますし、ワインに合うメニューがほとんどで、ワイン好きには、たまらないお店です。 実際、24時間弱しかないホノルルステイは、本当にあっと言う間で、いつもとは違う、ハワイらしくない、こんな素敵な時間の経過は、より早く、ホテルに戻り、制服を目にした瞬間、帰りのフライトのことを思い出し、現実に引き戻されるのでした。

AMUSE WINE BAR
http://www.amusewinebar.com/amuse-taste